Jak jest słońce, ładna pogoda, tyle świeżych owoców tak pięknie pachnących, to od razu życie towarzyskie jakieś pełniejsze się robi. Co chwilę ktoś wpada, urządzamy grilla, przesiadujemy w ogródku, szykujemy rożne smakowitości. Dziś mam więc dla Was pełno pysznych kadrów oraz słodkich przepisów.
Latem chce mi się więcej. Chce mi się pichcić, piec, tańczyć, pić kolorowe koktajle, zajadać truskawki. Szykować rodzinne party, zapraszać gości, robić domowe lody. Latem chce mi się leżeć beztrosko na trawie, czytać pogodne książki, odwiedzać stragany pełne owoców i warzyw. Chce mi się jeść na obiad kalafior i placki z borówkami, chce mi się ciasta truskawkowego i mrożonej kawy. Spotkań towarzyskich i rodzinnych pikników. I nawet czasem w deszczu mi się chce skakać, no jakoś po prostu wszystko mocniej, bardziej, intensywniej.
Zapełniam kuchenne szuflady cudami z pewnej przesyłki od Sweet Village; między innymi kolorowymi słomkami, słodkimi foremkami do babeczek. Królują u nas teraz pojemniki na lody, pastelowe łopatki do ciast, moja miłość do marki Rice nie przemija;). Jest pięknie i wesoło. Uwielbiam takie rzeczy, te drobiazgi od razu w lepszy humor mnie wprowadzają.
W przypływie tej radości, pozbierałam więc dla Was kilka naszych ulubionych wakacyjnych przepisów, w których głownie królują sezonowe owoce. Idealnych na wszelkie party i nie tylko;)
Ciasto z truskawkami
Przepis błyskawiczny i pyszny. I jeszcze w gratisie zapach świeżego ciasta co mi się po całym domu unosi… Lubię tak. Ciasto całe powypychane truskawkami, najlepsze jeszcze takie ciepłe, zjedzone na zielonej trawie i popite szklanką mleka. Pychota!
Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 1 szklanka cukru
– 1/3 szklanki mleka
– 4 jajka
– 5 łyżek oleju
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 0,5 kilo truskawek
Wykonanie:
– Jajka ubić z cukrem do białości
– Dodać mąkę, proszek do pieczenia, mleko, olej i dokładnie wymieszać, aż do połączenia się wszystkich składników
– Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przelać do niej ciasto i na wierzchu ułożyć owoce
– Piec ok 40 min w 180 stopniach.
– Dodać mąkę, proszek do pieczenia, mleko, olej i dokładnie wymieszać, aż do połączenia się wszystkich składników
– Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przelać do niej ciasto i na wierzchu ułożyć owoce
– Piec ok 40 min w 180 stopniach.
Babeczki czekoladowe z borówkami
Te babeczki to już w ogóle robi się w minutę. Kocham przepisy, w których wystarczy wrzucić wszystkie składniki wymieszać i gotowe. Nawet mikser się nie pobrudzi;) W końcu któż ma ochotę latem spędzać długie godziny w gorącej kuchni, kiedy można wygrzewać się na plaży? Dlatego też moje wakacyjne popisy są błyskawiczne, a zarazem jakie pyszne:)
- 125g borówek
- 2 szklanki mąki
- niepełna szklanki cukru
- 1/3 szklanki ciemnego kakao
- 3/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanka oleju
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Lody truskawkowe i przy okazji koktajl;)
Ha! Dwa w jednym to jest to;) Przepis na lody, a to co nam zostanie siup do szklanki i mamy pyszny, truskawkowy koktajl. Zdecydowanie w czasie lata szalejemy na punkcie tych owoców. I naprawdę zjadamy je pod każdą możliwą postacią.
Składniki:
– kilogram truskawek
– 1/4 – 1/2 szklanki cukru w zależności jak słodkie lubisz
– 0,5 szklanki mleka
Wykonanie:
Mam nadzieję, że te nasze wakacyjne słodkości zasmakują Wam równie mocno jak naszej rodzince. Dużo słońca i uśmiechu dla Was!
Na zdjęciach:
Poniżej linki do moich wakacyjnych typów od Sweet Village:
——————————————————————————————————————————————————
Jeśli spodobał Ci się ten post, to zajrzyj również tutaj:
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
53 komentarze
Pozdrawiam słonecznie :)
W składnikach jest olej, a potem przy mieszaniu składników nie ma. Ale to normalnie olej dodajemy z mąką, mlekiem i proszkiem do pieczenia?
Dziękuję jeszcze raz za przepis.
Buziaki!!!
A w tym krześle ogrodowym po prostu się zakochałam, jest cudne !!!
Pozdrowionka :)
iwona
Milutkiego tygodnia dla Was :)
Piękne kolorowe dodatki zachęcają do biesiadowania na świeżym powietrzu! Do tego te smakołyki, ach czy ja nie powinnam zacząć liczyć kalorii? :)))
Ściskam! Marta
Miłego tygodnia :)
Wakacyjne uściski:)
Dodam tylko jeszcze, że jeśli masz ochotę na komplet kubasów w letnich barwach to zapraszam do mnie na urodzinowe G.I.V.E.A.W.A.Y. :)
buziaczki
kasia.
Pozdrawiam ciepło !
Letnie uściski! :-)
Letnie uściski! :-)