Zapraszamy do stołu; najprostszy przepis na makaronową ucztę z sosem warzywnym.

Home on the Hill17 czerwca, 2014254056 views

Ostatnio pogoda często nas rozpieszcza. Powoduje to, że dużo czasu spędzamy na dworze, a na obiad sięgam po szybkie i sprawdzone dania, co by jak najkrócej tkwić w kuchni. Uwielbiam takie właśnie proste i błyskawiczne przepisy. Takie potrawy, które robią się właściwie same. Lubimy również co jakiś czas zjeść obiad typowo wegetariański, składający się jedynie z warzyw i pełnoziarnistego makaronu. Majka zajada się tak, że aż uszy jej się trzęsą;)

Jeśli nie macie więc za dużo czasu na spędzanie go w kuchni, a chcecie przyrządzić jakieś zdrowy obiad, zdecydowanie zachęcam do wypróbowania naszego przepisu.

PRZEPIS

składniki na 3-4 osoby

3 łyżki oliwy extra vergine

ok 200 gr makaronu fusilli (świderki)

1 cebula

1- 2 łodygi selera naciowego

3/4 puszki kukurydzy

puszka pomidorów

1/3 szklanki śmietanki kremówki 30%

pół szklanki startego żółtego sera

przyprawy : sól, pieprz, bazylia, gałka muszkatołowa, carry

opcjonalnie:
1 duża marchew

garść pietruszki do smaku

Wykonanie:

Kroimy w kostkę cebulę i łodygi selera naciowego, na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i łodygi selera, mieszamy aż cebula się ze szkli.
Dodajemy pomidory, możemy również dodać wcześniej ugotowaną i pokrojoną w cienkie plasterki marchewkę.
Następnie dodajemy śmietankę, przyprawiamy dużą ilością bazylii, szczyptą soli, pieprzu i carry, wszystko razem podgotowujemy na średnim ogniu.
Na końcu dodajemy kukurydzę, dokładnie mieszamy i do naszego sosu dodajemy wcześniej ugotowany makaron.
Wszystko razem jeszcze chwilę gotujemy na mniejszym ogniu.
Podajemy z odrobiną żółtego sera i pietruszką do smaku.

Smacznego!

25 komentarzy

PodBezchmurnymNiebem 17 czerwca, 2014 - 11:20 pm

O ! Coś dla mnie i mojej rodziny :-) Szybkie i smaczne - uwielbiam :-)
Wygląda mega apetycznie , więc przepis zapisuję i nie omieszkam wypróbować :-) !

Home on the Hill 18 czerwca, 2014 - 10:28 am

Miło mi bardzo, mam nadzieję, ze będzie smakowało:)) To jest ulubione danie mojej Mai;))

ania b. 18 czerwca, 2014 - 8:11 am

Pycha! to musi być pycha :)) uwielbiam makarony i wszelakie sosy do nich :)) więc wypróbuję go prędko, wygląda tak apetycznie :))

Ja też zdecydowanie kocham makarony, a ten przepis naprawdę polecam:)) Uściski:)

Natalia D 18 czerwca, 2014 - 11:02 am

A ja myślałam,że wiosną i late podczas pięknej pogody tylko mi szkoda słońca na stanie w kuchni:) Też wybieram teraz jak najprostsze przepisy,więc Twój mi się przyda:)dziękuję kochana:)
ściskam

Home on the Hill 22 czerwca, 2014 - 5:49 pm

Coś Ty zdecydowanie szkoda czasu na stanie przy garach;p Ja uwielbiam takie proste i szybkie przepisy nawet i zimą;))

Avrea 18 czerwca, 2014 - 11:53 am

mmm

Home on the Hill 22 czerwca, 2014 - 5:50 pm

;))

Zielonkowy Domek 18 czerwca, 2014 - 12:51 pm

Ja i moi chłopcy jesteśmy miłośnikami makaronów :) Już go od Ciebie podkradam :) Wygląda smakowicie mniam , mniam... Pozdrawiamy :) Dorka

Home on the Hill 22 czerwca, 2014 - 5:51 pm

Ja zdecydowanie kocham makarony, uwielbiam wszelkie wariacje z nimi w roli głównej:)) Pozdrawiam Cię słonecznie:))

Agnieszka F. 18 czerwca, 2014 - 1:37 pm

Szybkie i smaczne! Dzieki za fajny i sprawdzony przepis :)

Home on the Hill 22 czerwca, 2014 - 5:52 pm

Ależ proszę bardzo:D

mala Bee 18 czerwca, 2014 - 1:53 pm

smacznie wyglada, przepis dla nas Maja uwielbia makaron :)

Moja Majka też makarony mogłaby wcinać codziennie:)) Uściski:*

Una 19 czerwca, 2014 - 5:05 pm

Świetny pomysł, uwielbiam makarony przyrządzane na różne sposoby, ale selera naciowego jeszcze nie dodawałam. :-)

Ten seler naprawdę dodaje smaku, zdecydowanie polecam:))

Mama Sokole Oko 20 czerwca, 2014 - 1:23 pm

makaron kochamy :) wasz wygląda smakowicie...mmm:)

Home on the Hill 22 czerwca, 2014 - 5:53 pm

Zdecydowanie polecam, nam bardzo smakuje:))

Shabby Shop 20 czerwca, 2014 - 5:52 pm

A wiesz, że zrobie? Narobiłaś mi smaka:)

To życzę smacznego!:)) Uściski wielkie:*

Retromoderna 20 czerwca, 2014 - 8:56 pm

Uwielbiam tego typu dania. Mniam!

Home on the Hill 22 czerwca, 2014 - 5:54 pm

I ja również!:))

katesz 21 czerwca, 2014 - 10:41 am

O proszę, i mamy coś z niczego :) Robiłam ostatnio spaghetti, więc odkładam przepis na później :)

Bo takie coś z niczego zawsze najlepsze!;p Pozdrawiam Cie serdecznie:)

karmelowa 27 czerwca, 2014 - 7:21 pm

Coś dla mnie-uwielbiam takie makaronowe dania i zapiekanki :)
Smaku mi narobiłaś a to już nocka idzie ;p

Dodaj komentarz

Po domowemu.

Pudełka pełne skarbów wszelakich.

Related posts

Makaron ze szparagami w sosie w stylu alfredo.

Super szybki i łatwy makaron ze szparagami w sosie z suszonych pomidorów.

Najlepszy krem z cukinii z parmezanem i szpinakiem.

25 komentarzy