fbpx

Najlepszy krem z cukinii z parmezanem i szpinakiem.

by Home on the Hill
Najlepszy krem z cukinii z parmezanem i szpinakiem

Najlepszy krem z cukinii z parmezanem i szpinakiem

Kto ma ochotę na coś zdrowego i zarazem przepysznego? Dziś mam dla Was jedwabisty, najlepszy z możliwych krem z cukinii z parmezanem i szpinakiem. Uwielbiam ten przepis! Robi się go naprawdę łatwo, a krem wychodzi obłędnie. Jest pożywny, ma fantastyczny smak i właściwie nie znam nikogo, kto by nie prosił o dokładkę;) Musicie go spróbować!

Jestem wielką fanką wszelkich kremów, zdecydowanie często goszczą na naszych talerzach. Przede wszystkim można tam „ukryć” mnóstwo witamin przed niektórymi niejadkami;) Mój Antek właściwie to gardzi warzywami, więc tylko w ten sposób mogę mu je przemycać. Zajada się aż się uszy trzęsą i nawet nie wie, że są tam rzeczy, których normalnie w życiu by nie ruszył. Ten krem jest naprawdę pyszny, bardzo delikatny i na pewno zasmakuje każdemu niejadkowi. Podsumowując – ogromnie Wam polecam!

Najlepszy krem z cukinii z parmezanem i szpinakiem

krem z cukinii z parmezanem i szpinakiem

Składniki na 4-6 porcji:

  • ok. 700 g cukinii
  • 1 cebula
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g ziemniaków
  • 700 ml bulionu
  • dwie garści szpinaku
  • 80 g tartego parmezanu
  • 100 ml śmietanki 30%
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki oleju

Wykonanie:

W większym garnku rozgrzać olej i dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz odrobinę wody. Smażyć na średnim ogniu przez 10 minut.

Następnie cukinie, seler naciowy i obrane ziemniaki pokroić w kostkę. Dodać do garnka i dalej smażyć na średnim ogniu przez kolejne 10 minut. Na koniec dodać posiekany czosnek.

Dodać bulion. Gotować przez 20 minut.

Dodać szpinak, tarty parmezan oraz śmietankę i zmiksować na gładki krem blenderem.

Na koniec doprawić solą i pieprzem.

I gotowe! Smacznego Kochani:)


Chcesz poznać jeszcze więcej pomysłów na obiad? Koniecznie sprawdź nasze przepisy:

Zobacz również

4 komentarze

Dominika 10 kwietnia, 2021 - 10:42 pm

Witam
A cóż to za pyszny dodatek do zupy?Wypiek własny?
Pozdrawiam
Dominika

Odpowiedz
Joanna 18 kwietnia, 2021 - 5:57 pm

Też bardzo lubię zupy kremy 🙂 Smaczny przepis!

Odpowiedz
Klaudia 22 kwietnia, 2021 - 2:14 pm

Uwielbiam zupy kremy! dodaje do swojego przepiśnika 😀

Odpowiedz
taddeuszz 26 maja, 2021 - 12:19 pm

Przepis zapamiętany. W weekend przygotuje taki krem. Mam nadzieję, że będzie smakował moim domownikom. Chętnie polecę blog znajomym.

Odpowiedz

Zostaw komentarz

Drogi Czytelniku, Chcielibyśmy poinformować, iż zaktualizowaliśmy naszą Politykę Prywatności. W tym dokumencie dowiesz się jakie dane osobowe mogą być przetwarzane oraz w jakim celu to robimy. Znajdziesz również informację jakie prawa przysługują Tobie w związku z przetwarzaniem danych. Aby móc w pełni korzystać z naszej strony, prosimy Ciebie o akceptację naszej Polityki Prywatności. Akceptuję Czytaj więcej