Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką.

by Home on the Hill
1 komentarz
Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką.

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką.

Świat zaczyna nabierać nowych kolorów, codziennie dostrzegam za oknem kolejne barwy, które opatulają drzewa i krzewy. Słońce nabrało jakiejś takiej miękkości, mieni się złotem, dodaje wokół ciepła. Piękny ten nasz wrzesień, znów dwie pory roku ze sobą tańczą, lato przeplata się z początkiem jesienni. Mam wrażenie, że to taki duet idealny, świetnie dopasowany, zdecydowanie mój ulubiony. Cieszymy się tymi słonecznymi dniami, barwnymi obrazkami, kontemplujemy to sobie. Na stole ciepłe, domowe ciasto, pachnące wszystkim tym, o czym właśnie pisałam. Chodźcie Kochani, rozgośćcie się wygodnie, zapraszam Was na ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką.

To ciasto to taka kwintesencja prostoty, domowego ciepła, dni biegnących swoim rytmem. Rozsiewa zapach po całym wnętrzu, dodaje aromatu, tej nuty, którą wyłapuje się od progu i jest tak po domowemu. Lubię się nim zajadać, kiedy jeszcze jest ciepłe, kiedy ta kruszonka trochę się rozpływa, ciasto mocniej kruszy, śliwki sok puszczają. To jest takie pyszne, słodkie, domowe. I robi się je w moment, bez żadnego kombinowania, wariacji, po prostu zwykłe aromatyczne ciasto ze śliwkami, podane z olbrzymią dawką miłości. Czy może być coś lepszego?

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką.

Składniki:

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 3/4 szklanki oleju
  • 110 g cukru
  • 200 g mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 duże jajka
  • cukier puder do posypania
  • szczypta cukru waniliowego
  • 05 kg śliwek

Na kruszonkę:

  • 100 g mąki
  • 50 g masła
  • 60 g cukru pudru

Wykonanie:

Piekarnik nastawić na 180 stopni. Śliwki pozbawić pestek i pokroić w duże kawałki. Do miski przełożyć olej, cukier i jajka i wymieszać. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i mieszać do połączenia składników. Przełożyć masę do okrągłej formy (24 cm), dodać pokrojone śliwki, oprószyć lekko cukrem waniliowym.

Składniki na kruszonkę wsypać do miski, zimne masło można zetrzeć na tarce lub pokroić na małe kawałki. Zagnieść ciasto do połączenia składników.

Posypać kruszonką ciasto i wstawić do piekarnika na 50 minut.

Gdy ciasto ostygnie posypać cukrem pudrem.

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką.szybkie ciasto ze śliwkami Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką.

Zobacz również

1 komentarz

ewa 16 września, 2020 - 10:08 pm

Apetycznie wygląda:)

Odpowiedz

Zostaw komentarz

Drogi Czytelniku, Chcielibyśmy poinformować, iż zaktualizowaliśmy naszą Politykę Prywatności. W tym dokumencie dowiesz się jakie dane osobowe mogą być przetwarzane oraz w jakim celu to robimy. Znajdziesz również informację jakie prawa przysługują Tobie w związku z przetwarzaniem danych. Aby móc w pełni korzystać z naszej strony, prosimy Ciebie o akceptację naszej Polityki Prywatności. Akceptuję Czytaj więcej