fbpx

Szybki i prosty kurczak zapiekany w pomidorach i ziołach.

by Home on the Hill

Zdecydowanie wolałabym Wam teraz serwować jakieś dania na grilla bądź piknik, niestety pogoda ku temu nie sprzyja. Codziennie z nadzieją zerkam w okno, aby z rozczarowaniem wielkim odkryć, że znowu chmury, wiatr i zimno. Mam nadzieję, że zaraz to wszystko się odwróci i będziemy mogli w końcu cieszyć się ciepłem. A póki co, zamknięci w domu pichcimy i biesiadujemy z bliskimi. A że dobre jedzenie humor poprawia, to gotujemy ostatnio wiele:) Dziś niosę przepis na pyszny obiad, idealny w środku tygodnia, jak i na gościnny weekend.

Przygotowane mięso według naszego przepisu jest bardzo kruche, miękkie i pyszne. W dodatku jak ładnie to wygląda! Tradycyjnie bardzo Wam polecam i koniecznie dajcie znać, jak Wam smakowało.

Szybki i prosty kurczak zapiekany w pomidorach i ziołach.

 kurczak zapiekany w pomidorach i ziołach

Składniki na 3-4 porcje:

  • 500 g fileta z piersi kurczaka
  • 200 g krojonych pomidorów z puszki
  • garść tartego sera
  • świeży tymianek lub suszony
  • sól, pieprz, czosnek w proszku

Wykonanie:

Kurczaka umyć i oczyścić. Przekroić filety na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Przełożyć do naczynia do zapiekania. Posolić i doprawić pieprzem. Dodać pomidory oraz kilka gałązek świeżego tymianku. Doprawić ponownie szczyptą soli, pieprzu i jedną łyżeczką czosnku w proszku. Wymieszać całość. Posypać tartym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 40 minut.

Podawać z pieczonymi ziemniakami lub ciepłą bagietką.

Zobacz również

2 komentarze

Karmelowa 11 maja, 2019 - 9:01 pm

Lubię takie zapiekane potrawy, muszę wypróbować 🙂

Odpowiedz
Lena 12 maja, 2019 - 5:04 pm

Wygląda bardzo smacznie, również spróbuję. 🙂

Odpowiedz

Zostaw komentarz

Drogi Czytelniku, Chcielibyśmy poinformować, iż zaktualizowaliśmy naszą Politykę Prywatności. W tym dokumencie dowiesz się jakie dane osobowe mogą być przetwarzane oraz w jakim celu to robimy. Znajdziesz również informację jakie prawa przysługują Tobie w związku z przetwarzaniem danych. Aby móc w pełni korzystać z naszej strony, prosimy Ciebie o akceptację naszej Polityki Prywatności. Akceptuję Czytaj więcej