fbpx

Rumiane placuszki z jabłkami i musli.

by Home on the Hill

1

Rozpieszcza nas ostatnio ta pogoda. Łapczywie i zachłannie łapię każdy promień słońca. Praktycznie cale dnie staramy się spędzać na świeżym powietrzu. Do ogródka przenieśliśmy się wręcz całkowicie. Tu pracuję, później razem odpoczywamy, tu też zjadamy posiłki. Na naszych talerzach królują teraz przeróżne warzywa, owoce. Wszystko jest takie soczyste, pełne smaku. Czasem też pałaszujemy coś na słodko tak jak dziś. Niosę Wam przepis na rumiane placuszki z jabłkami i musli. Idealne zarówno na ciepło jak i na zimno.

Zdecydowanie, kiedy świeci słońce przyjemniejsze jest to życie.  Energia rozpiera, pomysł goni pomysł. Uwielbiam też zapach świeżo skoszonej trawy, albo dopiero co podlanych ziół. Nawet deszcz, jeśli pada to jakże obłędnie pachnie. Wszystko wokół wydaje się dużo radośniejsze i takie bardziej znośne. Jakże ja zimą ogromnie tęsknię do takich dni, jakie mamy teraz. Wydaje mi się, że tam gdzie na okrągło świeci słońce ludzie są pogodniejsi, bardziej uśmiechnięci. Zauważyliście jak często jesienią, zimą każdy jest jakiś taki zamknięty w sobie, mrukliwy? Mijamy się na ulicach, opatuleni najmocniej jak się da, pogrążeni w myślach, patrząc pod nogi. A kiedy w końcu przychodzi do nas ciepło nagle wszyscy jakby z letargu się budzą. Tyle uśmiechniętych twarzy wokół i na ulicach pogawędki dłuższe i cały świat w pozytywnych barwach. Oj tak, zdecydowanie, kiedy świeci słońce, łatwiej żyć.

Poniżej przepis na obiecane placuszki, są przepyszne! Moje dzieci je uwielbiają. Kiedy gorąco na dworze, niezbyt chce im się jeść, zresztą mam tak samo. Wielki dwudaniowy obiad to zdecydowanie nie dla mnie na takie upały. Dlatego lubię mieć takie dania, które można zajadać „na raty”. Najpierw kilka na ciepło, potem w ciągu dnia  zimne. Do tego koniecznie woda z cytryną i listkami mięty.  I jest pięknie!:)

Przepis na rumiane placuszki z jabłkami i musli.

placki z jabłkamiUntitled-1

Składniki

1,5 szkl mąki

0,5 szkl ulubionych musli bądź płatków owsianych

2 szkl mleka

2 jabłka

2 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

olej do smażenia

Wykonanie

Jabłka obieramy i kroimy na małe kawałeczki. Resztę składników mieszamy dokładnie w misce i dodajemy jabłka. Powtórnie mieszamy całość. Na rozgrzanej olejem patelni nakładamy ciasto łyżką (jeden placuszek – jedna łyżka stołowa ciasta). Opiekamy z dwóch stron, aż będą rumiane. Przed nałożeniem na talerz warto wyłożyć placki na ręcznik papierowy, tak aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Posypujemy cukrem pudrem bądź polewamy miodem. I gotowe!

247 8

Smacznego!:)

 

Zobacz również

5 komentarzy

Yakie Fayne 3 czerwca, 2016 - 11:31 am

u nas niestety zimno i brzydko za oknem 🙁 a placuszki według twojego przepisu zrobię dzisiaj !

Odpowiedz
Home on the Hill 3 czerwca, 2016 - 4:27 pm

Koniecznie daj znać jak smakowały 🙂 Życzę poprawy pogody! Uściski 🙂

Odpowiedz
Piątkowe polecanie #4 - yakie fayne 3 czerwca, 2016 - 9:21 pm

[…] Męża w ten stan upojnej błogości, koniecznie wpadnijcie do Oli z Home on the Hill >>> klik […]

Odpowiedz
Dorota na przedmiesciach 6 czerwca, 2016 - 9:28 am

ale mi smaka narobiłaś 🙂

Odpowiedz
C.aro 6 czerwca, 2016 - 11:22 am

Hmmm ale apetyczny wpis 🙂 Placuszki wyglądają rewelacyjnie a co do natury ludzi- zgodzę się z Tobą, iż czym cieplej tym ludzie są życzliwiej-si i otwarci 🙂 Pozdrawiam

Odpowiedz

Zostaw komentarz

Drogi Czytelniku, Chcielibyśmy poinformować, iż zaktualizowaliśmy naszą Politykę Prywatności. W tym dokumencie dowiesz się jakie dane osobowe mogą być przetwarzane oraz w jakim celu to robimy. Znajdziesz również informację jakie prawa przysługują Tobie w związku z przetwarzaniem danych. Aby móc w pełni korzystać z naszej strony, prosimy Ciebie o akceptację naszej Polityki Prywatności. Akceptuję Czytaj więcej